Marie-Charlotte Familiadès devient Directrice Générale de Dalloyau

Laurent Pfeiffer, Président de Dalloyau SAS annonce la promotion de Marie-Charlotte Familiadès, au poste de Directrice Générale de Dalloyau.

Forte de nombreuses expériences dans le monde de la gastronomie, Marie-Charlotte Familiadès occupait depuis 2018 le poste de Directrice Retail chez Dalloyau. Laurent Pfeiffer, président de Dalloyau déclare : « [...] Grâce à sa parfaite connaissance de nos métiers et sa vision stratégique forte, Marie-Charlotte aura pour mission de déployer notre plan stratégique en termes de concept, d’offre, de distribution et d’organisation, tant sur les marchés français et européens qu’à l’international ».

Biographie de Marie-Charlotte Familiadès

Marie-Charlotte Familiadès est diplômée de l’ESC Toulouse. Elle commence sa carrière en 2005 au Bon Marché (groupe LVMH) au poste de Responsable des ventes. Puis, en 2009, elle devient Directrice de département au sein de La Grande Épicerie de Paris (LVMH) où elle découvre les métiers de la gastronomie. Elle prend ensuite la direction du Gourmet Paris en 2012 (groupe Galeries Lafayette) avec comme mission principale la refonte du Gourmet qui voit le jour en septembre 2014.

Elle réinvente ce temple du food de 3500m2, en intégrant 13 comptoirs de restauration avec plus de 200 places assises et une sélection d’exception de chefs et opérateur de la gastronomie. En Janvier 2016, elle devient directrice générale d’EPIGO, joint-Venture entre ADP (Aéroport de Paris) et SSP (Select Service Partner), leader de la restauration en zone aéroportuaire. Elle construit alors l’ouverture de plus de 35 points de restauration avec plus de 13 marques en franchise. En 2018, Marie-Charlotte Familiadès devient directrice Retail chez Dalloyau.

Source : CP Dalloyau