UNION METIERS & INDUSTRIES HOTELLERIE

L' Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie représente à Paris, dans toutes les régions et dans tous les départements les cafetiers, restaurateurs, cuisiniers étoilés, hôteliers, hôteliers-restaurateurs qu'ils soient indépendants, de chaînes volontaires ou intégrées, sans oublier les acteurs du monde de la nuit. Elle est active sur tout le territoire grâce à ses 112 bureaux et ses 300 élus et collaborateurs, experts en matière économique, juridique, fiscale, sociale, communication qui conseillent les entreprises adhérentes. L'UMIH est la première organisation nationale à Paris et en région et a une influence certaine au niveau européen et international grâce à sa participation au sein de l'HOTREC (Hôtels-restaurants et cafés en Europe) et de l'IH&RA (International Hotel and Restaurant Association).