CONSORTIUM JAMBON DE BAYONNE
Le Consortium du Jambon de Bayonne est l’organisme de défense et de gestion de la filière. Il représente l'ensemble des acteurs : éleveurs de porcs, fabricants d'aliments, abatteurs-découpeurs et ateliers de salaison.
Création
NC
Chiffre d'affaire
NC
Effectifs
NC
SIREN
NAF
Forme juridique